バルサミコの本場、モデナの老舗醸造所Andrea Milanoで作られた白バルサミコ酢、サラダなど素材の色彩を損なうことなく、味付けができるのが1番のメリット。いろいろな種類のものが流通してますが、このお酢は酸味控えめで甘味のしっかりとしていてバランスが非常に良く、上品な仕上がりになっているのもおすすめポイントです。サラダやピクルス、和風の酢の物やソーダ割りでドリンクとしてもご使用できます。
【原産国】イタリア【原材料】ワインヴィネガー、ショ糖シロップ、濃縮ぶどう果汁、着色料(カラメルE150b)
【内容量】500ml【保存方法】開封後は、冷暗所にて保存