STUZZICHINO
すぐにご用意できる魅力的な小皿料理。
すべて￥500!
＊小皿料理は、その日によって内容が変わります。
- シチリア風肉団子のトマト煮込み
- そら豆のクミン風味のソテー
- タコとセロリのガーリックマリネ
- 白レバームースとマダムルージュのパン
- パプリカのオレガノ風味
- ズッキーニのカルパッチョ
- かぼちゃと赤玉ねぎの甘酢づけ
- 自家製ピクルス
- イワシのパン粉焼き
- 真鯛のカルパッチョ
- スフォルマート（イタリア版茶わん蒸し）
PANE
藤沢の人気店「マダムルージュ」のパンを使ってます。
- 田舎パン（中はしっとり、表面はバリっとした食感で料理との相性は抜群！）¥350 (税込¥385)
ANTIPASTI
まずは前菜をつまみながら、、、。
- ラ・バレーナの前菜8種盛り合わせ
（当店一番人気のメニューです！オススメの前菜がたっぷり8種入った、目にも楽しいお得な盛り合わせです。）
1人前 ￥1,000 (税込¥1,100)
2人前 ￥2,000 (税込¥2,200)
3人前 ￥3,000 (税込¥3,300) - 有機野菜のミックスサラダ ホワイトバルサミコ風味 ￥900(税込¥990)
- グリーンアスパラの温かいスープ ￥700(税込¥770)
PIZZA
外側は香ばしく、内側はもっちり生地の名物！
揚げピッツァです。
- ピッツァ・モンタナーラ（モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース） ￥1,200 (税込¥1,320)
- ピッツァ・ラ・バレーナ（リコッタチーズ、バジル、トマトソース） ￥1,200 (税込¥1,320)
- ピッツァ・クアトロ・フォルマッジョ（4種のチーズのピッツァ） ￥1,400 (税込¥1,540)
- ピッツァ・フリッタ（サラミ、リコッタチーズ 、燻製をかけたチーズを生地で包んで揚げたピッツァです） ￥1,400 (税込¥1,540)
PASTA
絶妙なアルデンテのパスタ、もちもち&コシの新食感 生パスタ
＊生パスタは、淺草開化楼の低加水パスタ「トンナレッリ」を使ってます！
- 赤海老のトンナレッリ ￥1,700 (税込¥1,870)
- バジルソースのトンナレッリ ￥1,500 (税込¥1,650)
- リコッタチーズ とモッツァレラチーズとレモンのペンネ ￥1,400 (税込¥1,540)
- ペンネ・アラビアータ ￥1,000 (税込¥1,100)
- ペンネ・ゴルゴンゾーラ ￥1,200 (税込¥1,320)
- サルデーニャ産からすみのトンナレッリ ￥1,600 (税込¥1,760)
- 自家製ミートソース ￥1,600 (税込¥1,760)
- トリュフのカルボナーラ ￥2,200 (税込¥2,200)
- アマトリチャーナ ￥1,600 (税込¥1,760)
- エビとズッキーニのトンナレッリ ￥1,600 (税込¥1,760)
- BALENA風ラザニア ￥900 (税込¥990)
SECONDI
メイン料理
- 斎藤牧場から届いた「ちがさき牛」のタリアータ（ステーキ） ￥1,450/100g (税込¥1,595/100g) 150g～お好きな量でお作りします！
- ちがさき牛のナポリ風煮込み（飴色に炒めた玉ねぎとじっくり煮込みました） ￥2,400 (税込¥2,640)
- 本日の一匹魚のアクアパッツァBALENA風 ￥2,200 (税込¥2,420)
- 豚ロースのピッツァイオーラ（モッツァレラチーズを乗せて、トマトソースで仕上げた豚肉のソテー） ￥2,000 (税込¥2,200)
CENA
ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせコース
（パン、前菜盛り合わせ、名物揚げピッツァ、パスタ、メイン料理、デザート、カフェ）＊コースにより、料理内容が変わります。
- パレルモコース ￥4,000 (税込¥4,400)
- トラパーニコース ￥6,000 (税込¥6,600)
- タオルミーナコース ￥8,000 (税込¥8,800) （食材準備のため3日前までにご予約ください）
DOLCI
デザートはすべて自家製です
- ティラミス2020（定番の人気デザートです！毎年、ちょっとずつアップデートしています） ￥700 (税込¥770)
- はちみつのセミフレッド ビスコッティ添え（口に入れるとスッと溶ける自家製のアイスです） ￥700 (税込¥770)
- ブディーノ（固めに仕上げたイタリアンプリン。最近の人気メニューです！） ￥500 (税込¥550)
- 濃厚チョコレートケーキ（中心はトロトロの濃厚なチョコレートです。ベリーソースと一緒に） ￥600 (税込¥660)
GELATO
ジェラート
- 沖縄たんかん（みずみずしく爽やかな味わいです） ￥400 (税込¥440)
- ココナッツ（ココナッツのシャリシャリした食感が楽しめます） ￥400 (税込¥440)
CAFFE
カフェ
- エスプレッソ ￥400 (税込¥440)
- レギュラーコーヒー（ホット or アイス） ￥400 (税込¥440)
- カプチーノ ￥500 (税込¥550)
- 紅茶（アールグレイ、ホット or アイス） ￥400 (税込¥440)
DIGESTIVO
食後酒
- グラッパ（ワインを作った後のブドウの搾かすから作られる蒸留酒です） ￥800 (税込¥880)
- アマーロ（ハーブや植物の根をブレンドして作る薬草種。胃が元気になります。イタリア版養命酒？笑） ￥600 (税込¥660)
- ヴェルモット（爽やかなハーブやビターオレンジの香りに程よい甘さがあります） ￥700 (税込¥770)
- アピアナーエ（とろっとした舌触りにアプリコットやはちみつの香りのする甘口ワインです） ￥700 (税込¥770)
VINI
＊イタリア全土から、当店の料理に合うものを選んでおります。
ボトル ￥3,000～ (税込¥3,300～)
（スッキリドライな白、フルーティでふくよかな白、コクのある白、エレガントな赤、渋みしっかりの赤、自然派オレンジワイン、等々さまざまなタイプをご用意しております）
グラス ￥750～ (税込¥825～)
（スパークリングワイン、白ワイン3種～、赤ワイン3種～、いろいろ楽しめるようにタイプの違ったものを定期的に変更しております）
