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マダムルージュさんにバレーナだけに特別に焼いてもらっているフォカッチャです。
迷った時はこれ！オススメの前菜がたっぷり入った、いろいろ楽しめるお得な盛り合わせです。
モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース
リコッタチーズ、バジル、トマトソース
4種のチーズのピッツァ
モッツァレラ/トマトソース/アンチョビ/ケッパー
斎藤牧場から届いた肉の旨味たっぷりの、ちがさき牛のステーキです。
飴色に炒めた玉ねぎとじっくり煮込みました
(パン、前菜盛り合わせ、名物揚げピッツァ、パスタ、メイン料理、デザート、カフェ)＊コースにより、料理内容が変わります。
タオルミーナコースは、食材準備のため3日前までにご予約ください
バレーナでずっと人気のデザートです！
口に入れるとスッと溶けるアーモンド入りの自家製のアイスです
固めに仕上げたイタリアンプリン。最近の人気メニューです！
ドライフルーツ、リコッタチーズ、アマレットを使ったシチリアのアイスです
爽やかなレモンクリームのタルト。夏にぴったりのドルチェです。
辻堂のヤマコーヒーロースターさんの豆を使ってます
ポットでご提供（約2杯分）
イタリア全土から、当店の料理に合うものを選んでおります。
スッキリドライな白、フルーティでふくよかな白、コクのある白、エレガントな赤、渋みしっかりの赤、旨みのオレンジワイン、等々綺麗な味わいの自然派ワインをご用意しております。
スパークリングワイン、白ワイン3種～、赤ワイン3種～、お料理に合わせて、いろいろ楽しめるようにタイプの違ったものをご用意しております。
ワインを作った後のブドウの搾かすから作られる蒸留酒です
レモンの皮から作ったお酒。爽やかなレモンの香りと味わいです。
