ラ・バレーナについて

藤沢にオープンして27年目を迎え、2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

Chef.Mitamura
Kikuchi
Fujiwara
Hojo